Cozinheiros em Ação – Episódio 7

                       

Na última semana de Cozinheiros em Ação, os participantes foram divididos em duplas pela vencedora do último episódio, a mineira Joana.

Joana quis para si o consultor de Rh Victor, juntou Dona Nilza com Gabriela, e Gustavo com Montana. Por último ficaram Carol e Biduck, formando assim a última dupla.

O tema do dia foi “COMIDA DE RUA” e contou com a participação especial de Adolpho Schaefer, um dos proprietários do delicioso Holly Pasta, um dos Food Trucks mais requisitados de São Paulo.

Cada dupla teve 5 minutos pra decidir qual prato faria, uma hora pra cozinhar, e mais 30 minutos pra servir os pratos aos jurados, num esquema comida de rua mesmo, em barraquinhas e com a estrutura limitada da rua.

Joana e Victor fizeram Ravioli com Salada, unindo as melhores qualidades de cada um. Gabriela e Dona Nilza fizeram a Massa da Nona; Montana e Gustavo fizeram um caipiburguer Monstro, e Carol e Biduck fizeram Tortilla de Porco.

Entre os melhores tivemos as duplas do Caipiburguer e da Tortilla. E entre os piores, as massas.

Quem levou a melhor dessa vez foi a dupla da Carol e do Biduck, que impressionaram com o sabor e a execução impecável.

Já na hora de pendurar o avental, o drama ficou entre Gabriela e Dona Nilza, e quem se deu mal dessa vez foi a Vovó, que pendurou o avental e deixou a competição.

                       

Aqui o Link da receita da Tortilla de Porco da Carol e do Biduck.

http://gnt.globo.com/receitas/receitas/tortilhas-de-porco.htm

Por Bloguistas

Reflexões sobre o consumismo

O dia das crianças está chegando e com ele uma chuva de propagandas destinadas ao público infantil.

Compre isso, compre aquilo, peça aquele outro e etc.

Não podemos culpar aqueles que vendem produtos infantis de fazerem as propagandas, pois eles estão exercendo seu direito de anunciar o que vendem. Devemos sim, e esse é o papel dos pais, orientar nossos filhos sobre o consumismo.

Eu, como mãe, só dou brinquedo em três datas do ano (aniversário, dia das crianças e natal) e ele sabe disso, tanto que se pede em outro momento sempre fala “ Me dá isso no natal?”, por exemplo.

Busco também sempre fazer ”um limpa” (como chamamos) nos brinquedos que ele já tem para que possamos doar. Conversamos sempre sobre a importância de dar o que não se usa e não se brinca para outros que vão utilizar.

Essa é a minha postura como mãe. Não acho que é a única certa e a única que funciona. Conheço mães que dão brinquedos em diferentes oportunidades e que nem por isso os filhos são consumistas.

O que importa, e o que deve ser refletido por nós pais, é a nossa postura sobre o consumismo versus a nossa fala sobre o mesmo.

De nada adiantaria eu ter as atitudes que tenho e me presentear o ano todo com equipamentos eletrônicos, por exemplo. Estaria mostrando a ele que existem dois pesos e duas medidas.

Precisamos mostrar aos nossos filhos e acreditar que precisamos consumir de forma consciente. Cada um sabe o que é isso para si e não estou aqui para falar que isso ou aquilo é o correto.

Estou propondo uma reflexão sobre um assunto importante, numa data em que tendemos a nos deixar levar pelos pedidos dos filhos e pela chuva de propagandas. É de pequeno, sim, que se ensina a pensar conscientemente sobre tudo e não só sobre o consumismo.

Fica a reflexão e um ótimo dia das crianças para todos nós.

Segue o link de uma campanha doação de brinquedos da qual ainda dá tempo de participar para quem se interessar.

http://www.pernambucanas.com.br/arrecadacaodebrinquedos?utm_source=Boobox&utm_medium=Blog&utm_content=arrecadacao_de_brinquedos_formaes&utm_term=Campanha_Arrecada%C3%A7%C3%A3o%20de%20Brinquedos_Boobox_Blog_arrecadacao_de_brinquedos_formaes&utm_campaign=Arrecada%C3%A7%C3%A3o%20de%20Brinquedos#boo4

Por Olívia Quartim

Vem dançar comigo!

Esta semana, muita gente me pediu pra fazer a lista dos meus dez filmes preferidos. Eu, como sou muito rebelde, resolvi fazer uma lista que há muito tempo tenho vontade de fazer: Clipes com dancinhas. Eu sou apaixonada por clipes que tenham dancinhas, sejam elas bizarras, divertidas, desengonçadas ou não, incríveis.

Sempre tem um amigo que quando vê um clipe novo, vem correndo me mostrar. E com a colaboração de muitos e em homenagem a todos os que de certa forma contribuíram, e com certeza me viram tentando reproduzi-los, segue uma parte deles.

Vou começar com um que eu gosto muito e talvez seja o que eu mais tenha tentado imitar: Nouvelle Vague: Dance With Me:

She & Him – Eu poderia citar qualquer um deles, porque, se tem algo que a Zooey Deschanel ama fazer, assim como eu, é soltar seus passinhos nos clipes da banda. Gosto deste:

Para sair dançando. E eu recomendo, se tiver a oportunidade de dançar na balada, o faça. Eu já fiz, é ótimo e por isso agradeço a uma amiga que tocou especialmente pra mim: Mayer Hawthorne - Your Easy Lovin' Ain't Pleasin' Nothin':

E um que é super fofa, da série desengonçada, mas incrível: Kings Of Convenience - I'd Rather Dance With You:

Esse é de um francês, que está fazendo o maior sucesso na Europa, que eu conheci através de um amigo querido recentemente e já me apaixonei: Stromae – Papaoutai: 

Este é de uma das minhas banda preferidas, Belle and Sebastian, e a música é: Funny Little Frog. Quando vi o clipe pensei: minha banda predileta com dancinhas? Vai pra lista!!! Segue:

Esse é divertido, é colorido, é Feist – 1234:

Eu poderia citar, do Daft Punk, o clássico Around The World, mas eu vou postar o Weapon of Choice porque a performance do ótimo Christopher Walken em si, vale todo o clipe:

Esse vale tudo! Pela estética, pelas referências, pelas danças e por sempre me fazer levantar e sair dançando: Capital Cities – Safe and Sound:

E pra continuar no momento “saia dançando loucamente”, Scissor Sister - Let's Have A Kiki - Instructional Video:

Este é para mostrar que você também pode se arriscar, rs. Gwen Stefani como dançarina é uma ótima cantora, mas com uma boa direção, tudo é possível. Eu amo No Doubt e esse também vai pra lista: Bathwater:

Este da Alanis Morissete, quando vi a primeira vez depois de velha, disse ao meu amigo: Como ainda não tinha visto???  - So Pure:

E pra terminar, porque já passei dos dez rs, não poderia deixar de fora nesse último momento um dos vídeos que mais reproduzi sozinha, não importando onde eu estivesse: Bjork – It´s Oh So Quiet:

Gostou? Faltou algum? Não concorda? Comente.

Até semana que vem!

Por Julia Quartim

Cozinheiros em Ação – Episódio 6

E chegamos à metade da competição em busca do “Melhor Cozinheiro do Brasil”. Com a mudança de fase, os competidores passam a cozinhar todos juntos e apenas um sairá em cada episódio.

Nesta nova etapa teremos também uma prova relâmpago, onde o melhor, e os piores, receberão vantagens e desvantagens para serem aplicadas na prova principal. O jogo começa a dificultar, não só por isso, mas pelo nível dos cozinheiros que chegaram até aqui. E a panela começa a esquentar.

A prova relâmpago do primeiro episódio teve como tema os Sucos, cada participante tinha 15 minutos pra preparar um suco que impressionasse os jurados, que julgaram os sucos às cegas. Nessa quem se deu bem foi a Carol, que ganhou o desafio. Já Gabriela, Gustavo e Dona Nilza, carregaram pra prova seguinte um castigo.

A prova principal do sexto episódio foi Lanche Da tarde. Os participantes tinham como obrigação, fazer um bolo, um café, um prato salgado e um prato surpresa, a escolha do cozinheiro.

Saíram coisas maravilhosas e alguns desastres. Nas maravilhas tivemos a mineira Joana, arrasando com seu lanche tipicamente mineiro; Dona Nilza, que fez aquele Lanche de Vó, e o Montana que mandou muito bem no seu lanche Caipira.

Nos desastres ficamos com o consultor de RH Victor, que errou feio na sua coxinha, o estudante de Gastronomia Gustavo, que escorregou na Quiche, e a Cozinheira Vilma, que não foi feliz em nenhuma das suas produções. Sendo assim, a doce Vilma foi a eliminada da semana.

Entre os melhores, tivemos a grande campeã do dia, a Nutricionista Joana que, toda trabalhada na mineirice, arrancou suspiros dos jurados.

Agora a cada episódio está ficando mais difícil, e amanhã teremos mais um episódio, com o tema Food Truck... e o bicho vai pegar!

Aqui o link do lanche da Joana

http://gnt.globo.com/receitas/receitas/lanche-da-tarde-receitas-da-joana.htm

O que é Primer?

Primer é um produto importantíssimo para quem quer a pele de “tapete vermelho”, tão almejada por fanáticos por maquiagem. Ele deve ser aplicado após o hidratante de sua preferencia.

Suas principais funções: Cria uma película de proteção na pele e impede que a maquiagem penetre nos poros; preenche os poros deixando a pele lisa; com o uso contínuo, minimiza linhas finas, deixa a pele mais radiante, luminosa; triplica a durabilidade da base; alguns têm proteção para raios UVA \ UVB; os melhores primers têm difusor óptico que refletem a luz, controlam oleosidade e possuem agentes hidratantes.

Os principais ingredientes dos Primers são: Silicone, Vitamina C, Cafeína, Vitamina E, Sacarose, Extratos botânicos, Chá verde, entre outros.

Volto a ressaltar que o que deixa a maquiagem perfeita é o que você coloca antes da maquiagem propriamente dita, por isso vale a pena investir em um hidratante bom e em um Primer de qualidade, se você quer a pele das estrelas. Não adianta comprar a melhor base e o batom da protagonista da novela, se o que você usa para preparar a pele não forem produtos de qualidades.

Quero ver vocês lindas e perfeitas, beijo e se joguem ...maquiagem é pura diversão!!!!

Por Raphael Lo Re

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Cozinheiros em Ação - Episódio 5

Cozinheiros em Ação – Episódio 5

No último episódio da saga em busca do “Melhor Cozinheiro do Brasil” o tema foi comida vegetariana.

Os participantes foram desafiados a cozinhar dois pratos vegetarianos, sendo que um deles teria que ser uma salada. Em alguma das suas produções era necessária a utilização de queijos brasileiros.

Este foi o último episódio do programa da fase de grupos. A partir dessa semana, todos cozinham juntos e teremos apenas um eliminado na semana. Por conta disso, os dois piores da semana tiveram a oportunidade de duelar , repetindo seus pratos e melhorando-os, para assim sair quem iria pendurar o avental.

Biduck, como grande campeão da prova de carne, teve a missão de trocar alguém de grupo e acabou optando por trocar Montana por Dona Nilza.

Organizados os novos grupos, o preto cozinhou primeiro e teve como melhores Victor e a nutricionista Joana. O grupo branco, que cozinhou logo em seguida, mostrou serviço na pele de Gustavo e Carol.

Já na frigideira ficaram Fábio e Dona Vilma, que tiveram a oportunidade de repetir seus pratos pra  que os jurados pudessem decidir quem iria deixar a competição.

Com mais uma hora de prova, Fábio e Vilma cozinharam e não agradaram mais uma vez, mas na decisão dos jurados Vilma se deu melhor, deixando assim o simpático dono de restaurante do Vidigal de fora da disputa.

Segue aqui a receita da massa vencedora do Victor! 

http://gnt.globo.com/receitas/receitas/salada-caprese-e-ravioli-de-queijo-com-manteiga-de-salvia-receita-do-victor.htm

Por Bloguistas

Esporte, especialização precoce, muitas dúvidas e muitos porquês

A geração de hoje tem muito mais afazeres e atividades extras do que as anteriores. Sempre me questiono sobre o quanto isso é, de fato, saudável.

Diante dessa realidade, algumas questões surgem com relação ao que deve ou não ser oferecido desde a mais tenra idade.

Já falei sobre o ensino de música e essa reportagem, cujo link segue abaixo,fala sobre os benefícios da introdução musical desde cedo. http://www.antroposofy.com.br/wordpress/criancas-que-tem-aula-de-musica-ampliam-suas-funcoes-cognitivas-para-sempre/

Mas hoje quero falar sobre os esportes. Os mais diferentes esportes são oferecidos para crianças cada vez menores e, na maioria das vezes, os pais sequer fazem ideia do real objetivo que se busca com um esporte para crianças.

Eu mesma só parei para pensar no assunto quando o professor de futebol do Gab, antes do primeiro amistoso da turma dele, entregou para cada pai um texto com o tema “Esporte e especialização precoce”.

O professor Christiano Streb Ricci é excelente. Não só o Gab como todos os alunos gostam muito dele e os pais confiam no seu trabalho. Diante de tudo isso, então, o texto fez com que eu refletisse de forma mais profunda sobre o assunto.

O texto traz a história do esporte e da especialização, alguns exemplos e pesquisas que mostram que a especialização precoce não colabora para a profissionalização e mostra a posição dele sobre o trabalho que faz.

“Entendemos o campo e a quadra como um espaço social... ali estão ocorrendo relações e interações entre seres humanos em tenra idade que devem aprender a conviver em sociedade, respeitar as qualidades e os limites de cada um, cooperar e se solidarizar com o colega e não apenas querer ser o melhor sempre.”

“A preocupação é com o processo e não apenas com o fim.”

“A busca é pelo desenvolvimento coordenativo geral antes de iniciarmos com a especificidade do esporte que envolve aspectos táticos, técnicos, físicos e psicológicos próprios de cada etapa do processo de desenvolvimento da criança.”

Eu, como mãe, achei muito importante ler esse texto e buscar mais sobre o assunto. Era o que eu queria para meu filho. Ofereço atividades para que ele se desenvolva como ser humano e não como músico ou esportista.

Acho que nós, como pais, devemos sempre ter muito claro quais são e devem ser nossos objetivos quando oferecemos algo a eles. Se não sabemos o que queremos, como poderemos fazer com que eles aproveitem essas oportunidades da melhor forma possível?!

Por Olívia Quartim

Segue o texto do prof. Chris na íntegra.